Fındık, Karadeniz bölgesinin kıyı kesiminde yetişir.Bilimsel adı corylus'dur.Bir kadehçik içinde bir kaçı bir arada, yaprakların koltuğunda oluşur.Çiğ yada kavrulmuş fındık içi çerez olarak yenir, içinde yağdan başka fosfor, kalsiyum, protein, B ve E vitaminleri vardır.Fındıktan çıkarılan yağ, eczacılık ve parfümeri sanayisinde kullanılır.Toz haline getirilip balla karıştırıldıktan sonra elde edilen macun kuvvet verici ve güç artırıcı olarak kullanılır..